ハンドメイドが大好きです 私の作る作品や日常を読んで 訪れていただいた皆さんにも幸せが訪れますように・・・スワロウズホーム おく
 お~~っと

梅雨の蒸し暑さに鼻血が出そうになるのを我慢してたら3日も経っておりました

水曜日のお話です

朝起きると主人が

「昨日、魚もらってきたから・・・」

と言うので冷蔵庫に入れておけってことだろうと台所へ・・・

ど~んと発泡スチロールの箱が

何の魚だろうと思って開けてみると・・・

どど~~ん!!




2010063007000000.jpg


鯛です


え~~っ!!

これを私が今からさばくってこと??

とりあえず急ピッチでお弁当を詰めて、水筒にお茶を入れて

子供と主人のご飯をよそおって、もうこれ以降なにも触らないようにして・・・

朝っぱらからウロコをバリバリ取って(その辺に飛び散らないように水を流しながら)

頭をガンガン取って(まるで工事のような音)

で、こんなんなりました


2010063007110000.jpg


その後、まな板シンクを洗って、少しだけ飛び散ったウロコを床に這いつくばって探して・・・

もうドッと疲れました


そして気がついた事

ビンボーなウチは鯛でもアラしか料理したことがありません

身ってどうやって食べたらいいの?


それにしてもアラしか料理したことないって気づいてショックでした(笑)

結局失敗のない煮つけにしておいしくいただきました

ごちそうさま

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皆さんガンガン詰めに来てください

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Posted by おく
comment:3  
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comment
うん、おいしかったよ
ありがとう母よ
       娘より
2010/07/03 20:49 | | edit posted by おく
すごい大きい鯛ですね=!
生でもいけたんじゃないですか~!?
鯛大好きです。
断然塩焼きが好きですが
おいしく炊けるならあら煮もいいですよね~~
焚き物苦手なんでもっぱらグリル派です笑
2010/07/03 22:59 | | edit posted by ソレイユ
ソレイユさん
実は、釣ってから3日経ってたので、刺身は断念しました
塩焼きってなんか、パサパサになるからあまり好きじゃなくて・・・
私はもっぱら煮ます(笑)
2010/07/04 21:05 | | edit posted by おく
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